業務用ソフトクリームM I Xのご案内

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高岡 Clover Farmさんの「ストレスフリーで育った乳牛」から、朝搾り生乳をすぐに加工した「ソフトクリームミックス」の販売を始めました。美味しい富山県産の生乳ソフトクリームの販売をされませんか。

聞きなれない言葉ですが、「ホモジナイズ」という言葉をご存じでしょうか。生乳の脂肪球を細分化して均質化する事です。その工程を行わない牛乳は、脂肪球が塊になります。牛乳本来の美味しさや栄養分を感じられるという方もおられます。

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オリジナル「ソフトクリームM I X」の受託製造

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ソフトクリームを販売したい、している。

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自社の食材を使い、オリジナルの味を作りたい。

 

産地の牛乳を使いたい​!

 

など、オリジナルソフトクリームM I Xのご相談をお受けしています。

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実績

日本料理店（ミシュラン三つ星店）オリジナル「蕎麦茶アイス」

蜂蜜専門店　「オリジナルくるみと蜂蜜」のカップアイス

富山県産ヤギミルクで作ったソフトクリームミックス

高山牛乳のソフトクリームミックス

高岡の酪農家さんと作るこだわりのソフトクリームミックス

高級鮨店の厳選素材を使ったオリジナルコラボアイスクリーム

など、多数のオリジナルソフトクリームミックスやカップアイスの

受託製造しております。

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ご相談の方はお問合せくださいませ。

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ソフトクリーム専門店が本気で作ったジェラート

 

弊社のジェラートは、こだわりのフルーツとこだわりのレシピ、そして本場イタリアのジェラート職人との共同開発に基づいています。

イタリアの伝統的なレシピをベースに、日本茶や台湾茶、そしてベトナムのカカオ豆など、世界中から厳選した素材を使って、最高品質のジェラートを提供しています。

 

弊社は、イタリアの最新鋭の高級マシン、カルピジャーニの最新モデルを使用して、ジェラートを作ります。これにより、よりクリーミーで滑らかなテクスチャーを実現し、より豊かな味わいを楽しむことができます。

また、人工的な添加物や着色料を一切使用せず、自然な素材の味わいを最大限に引き出し、健康的な食品を提供することにこだわっています。

 

世界中から厳選された素材と技術が詰まっている弊社のジェラートを一度食べてみると、きっとリピートしたくなることでしょう。

ぜひ、弊者に足を運んでいただき、素晴らしいジェラートと素晴らしい時間を過ごしていただければと思います。

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業務用ジェラートの販売、オリジナル「ジェラート」の受託製造も承っております。

 

お問合せ

株式会社DQ Solution

TEL　0766-54-0656

Email　info@dqs103.com